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华宇【直属招商网站】-上海商贸有限公司

文章来源:AG环亚资讯网    发布时间:2019-12-11 06:01:42  【字号:      】

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记者暗访几处集中送餐区域发现,存在送餐箱随意丢放、抹布就放在送餐箱上等不卫生的情况。

配送员一天配送大量外卖,汤汁、饭菜多多少少会洒落在送餐箱内,很容易滋生大量的微生物,夏天尤其如此。 再加上有的外卖餐盒、包装没有达到卫生标准,很容易发生二次污染。   所幸,本月中旬中国烹饪协会第一个《消毒餐饮配送箱(包)》推荐性标准出炉。 记者了解到,该标准明确要求送餐箱要定期清洗,内环境菌落总数小于100CFU/平方厘米。 这意味着什么呢?根据国家现行的《一次性使用卫生用品卫生标准》,目前对手套或指套、纸巾、湿巾的菌落总数要求是“小于等于200CFU/平方厘米”。 也就是说,送餐箱消毒后的内环境应该比纸巾更干净。

送餐箱要求比纸巾还干净 外卖哥能做到吗

记者注意到,个别骑手为了方便放餐,直接将送餐箱盖子掀开,几份打包的餐盒直接暴晒在太阳底下,在充满尾气的马路环境中“吃灰”。

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”昨日中午在天马公寓送餐的外卖哥小刘表示,自己并不知道这个新规,平时也确实没注意这个问题。

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外卖、快递确实给我们的生活带来很多便利,而随着业务量的激增,食品安全问题引发关注,送餐箱的卫生也不容忽视。   昨日中午,在河西大学城,正值午餐叫餐高峰期,不少骑手匆忙往返于几户商家之间提货。

”网友陈女士反映。

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  有关行业调查报告显示,2016年我国外卖O2O市场规模达1524亿元。

对送餐箱直观的感受,是干净,无破损,不能有附着物、油(汤)渍、泡沫和异味。   要达到这样的标准,该怎样清洗送餐箱呢?标准里规定,要用符合标准的洗涤剂和消毒液,定期清洁。

各家外卖平台的送餐箱,能达到这一标准吗?从业人员又是怎么对待的呢?昨日,记者对此进行了调查。

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