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文章来源:AG环亚资讯网    发布时间:2020-05-26 02:29:03  【字号:      】

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苏宁发力生鲜市场 45座冷链仓参战双十二

然而,与一般产品相比,生鲜的售卖更考验电商的物流能力。

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(文婕)(责编:刘瀚涛、蒋成柳)。

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相信有45座冷链仓加持的苏宁生鲜,将会在双十二、年货节期间为消费者带来更多精彩,助力消费者真正实现"领鲜生活"。

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这是因为冷链物流的建设耗资巨大、布局繁杂,考验的是真实力。 专业人士指出,大规模销售生鲜商品必须要做到-30℃至常温层的全覆盖,并可进行24小时全温层温湿度监控,才能保证商品的新鲜。 比如深冷区(-22℃以下)保存冰激凌类产品,冷冻区(-18℃)保存牛羊肉、海鲜、速冻点心等,冷藏区(0至4℃)存放除热带水果之外的所有水果、巧克力,控温区(10至15℃)则主要保存鸡蛋、热带水果等。 同时,在物流配送过程中,物流车辆也必须使用专用冷藏车。

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