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文章来源:AG环亚资讯网    发布时间:2019-12-11 11:45:34  【字号:      】

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但是岩茶本身的制作过程并没有多奇特,和多数茶叶的制作相类,无非做青、揉捻、炒青、初烘、复焙等程式。   要炒出好茶的确需要凭借炒茶师傅的技艺。 同样的茶叶,能不能炒出佳品,考验的是眼力、手力和“心力”。

少年时,常见母亲摘了野茶,在自家的土灶锅里,炒出一锅绿茶,很好喝,而专业的制茶,更是将炒茶技艺发挥到绝佳的程度。

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所谓“岩岩有茶,非岩不茶”,诠释的是岩茶生存环境的奇特和采摘的不易。

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比如,1斤几千元到数十万元的岩茶。 据新华社报道,近年来武夷岩茶价格持续攀升,各种贴着“大师”“山场”标签的岩茶充斥市场。

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  报道标题里有个字很精准:炒。 茶叶当然是炒出来的。

因此,“艺高价高”可以有,但玩起唬人的天价,那就过头了。 何况把杂七杂八的茶叶也“包装”为岩茶,本身就是欺诈行为。

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